簡単!はちみつ屋さんの豚チンジャオロース代表がたけのこを貰ってきたので作ったら喜ばれました 材料 5人分たけのこ 中1ピーマン 4個豚肉 500g オイスターソース 大2 お酒 大2 醤油 大2 ウェイパァー 小1/2 はちみつ 大11、豚肉に酒と塩を少々馴染ませ、片栗粉をまぶす2、筍とピーマンを肉を調味料1に漬け冷蔵庫に30分程置きます 3 調味料2を混ぜ合わせておきます 4 フライパンに油を熱します 5 肉に片栗粉をまぶして炒め、色がついたらピーマンとたけのこを炒めます 6 調味料2を回し入れて炒めたら完成ですたけのこは1cm幅に、ピーマンは乱切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 フライパンに半量のごま油、にんにく、しょうがを熱し、香りがたったら豚肉を加えて炒め、いったん取り出す。 3 そのままのフライパンに残りのごま油を熱し
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